Hasta el 4 de diciembre, el chef Sergio Solano ofrece cuatro elaboraciones exclusivas fuera de carta protagonizadas por los productos otoñales por excelencia
Con Ángeles Toledano, Martirio y Raúl Rodríguez, Carmina Barrios y Canco
Rodríguez, Quentin Gas & Los Zíngaros o Space Surimi, entre otros muchos
artistas y contenidos con mucho acento
Economía Circular y Desperdicio 0 con una agricultura sostenible, saludable, sabrosa e innovadora para el consumidor y para el planeta que hemos podido degustar y conocer en esta nueva edición de FruitAttraction 2024
En el espacio expositivo Sabor a Málaga de la feria están representados los sectores productivos del AOVE, los vinos, quesos, mieles, embutidos, pescados, subtropicales, conservas, panadería y pastelería, cafés, especias, frutos secos y licores
Su carta suma platos de la chef Charo Carmona (Arte de Cozina) y de la pastelera de Bardal (2 Estrellas Michelin) Nini Rivera, y reconoce a un elenco de mujeres clave en el sector
Seis nuevos “Genius” serán los protagonistas en poner en valor la gastronomía de Málaga y el producto de cercanía, apoyando la economía sostenible y preservando nuestra esencia, entre los futuros cocineros de las principales escuelas de hostelería malagueñas
Este restaurante ‘canalla, que fusiona gastronomía y cocina de mercado con el mejor #RockandRoll’, acaba de ser galardonado en los Premios Nacionales de Gastronomía que Radio Turismo concede desde hace 40 añosreconoce a un elenco de mujeres clave en el sector