Cada 28 de febrero, Andalucía celebra su día con orgullo, reivindicando su historia, cultura y tradiciones. Uno de los pilares fundamentales de esta identidad es su gastronomía
Tras el incendio que afectó a su ubicación original en la calle Strachan, el restaurante con estrella Michelin ha encontrado nuevo hogar en el Hotel Molina Lario
Andrea Martín ha sido reconocida como la Mejor Jefa de Sala de España en Madrid Fusión 2025, un galardón que premia su profesionalidad, su carisma y su incansable dedicación en Tragatá Málaga
Considerado el oro líquido de la dieta mediterránea, este producto ha trascendido su uso tradicional para convertirse en un elemento esencial en la alta cocina