Once queserías han participado en este certamen dotado con 27.000 euros y con promoción en ferias gastronómicas nacionales e internacionales

La edición 2025 de la guía Michelin trajo buenas noticias para la gastronomía de Andalucía, consolidando la región como uno de los principales destinos culinarios de España

La oferta gastronómica se complementa con un mercado de productos locales y artesanía, talleres infantiles, visitas guiadas, catas y más

Durante las diez ediciones celebradas, la Diputación ha concedido 48 reconocimientos valorados en 233.000 euros

En la carpa de la Plaza de Los Carros se ubicarán una quincena de expositores donde habrá degustaciones y se podrá adquirir embutidos, quesos, vinos, aceite de oliva virgen extra, miel, panes o dulces

Los showcooking son actividades del proyecto Biodistritos Guadalhorce que persigue que la población del territorio, viva mejor, coma mejor y consuma productos de cercanía y que, a través de la alimentación, nos estructuremos como comunidad

Durante este fin de semana, los bares y restaurantes participantes ofrecerán tapa y caña por 3 euros

Así nace Blossom, del chef Emiliano Schobert, un restaurante fusión donde Latinoamérica y Europa son los pilares de una gastronomía que florece sin parar en el corazón de Málaga.

El plato con el que se han ganado ha sido paletilla de chivo lechal malagueño, glaseado con gelatina de ajo negro y emulsión de ajo blanco