Dani Carnero: el maestro del guiso y del producto de temporada

Dani Carnero es, sin lugar a dudas, un referente gastronómico para todo profesionales culinarios en Andalucía y resto de España. Y es que, con tan solo 16 años, comenzó a aprender de los mejores, y su carrera no ha hecho más que avanzar hasta convertirse en lo que es hoy.

La Cosmopolita, Kaleja y La Cosmo han conformado un triángulo gastronómico perfecto en el centro histórico de la capital de la Costa del Sol en el que Dani se mueve con absoluta destreza y sabiduría entre guisos.

¿Cómo ha llegado tan lejos? ¿Qué hay detrás de cada restaurante? ¿Cómo es la persona?

Descubre su historia en el siguiente enlace y disfruta del recorrido de uno de los chef más reconocidos del país.