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El próximo 7 de octubre, la Fábrica de Cervezas Victoria acoge Gastrohub, donde se hablará de comunicación gastro, desarrollo y rentabilidad
La Fábrica de Cervezas Victoria vuelve a ser el lugar escogido para convertir sus instalaciones en un nuevo laboratorio de ideas, debate y networking con la celebración de una nueva edición de Gastrohub, cuyo objetivo es convertir este espacio en un centro de encuentro e innovación para todos aquellos profesionales que busquen generar y aprender nuevas propuestas de negocio, sinergias y conocimientos para el sector hostelero y gastronómico de la provincia de Málaga.
Gastrohub es un proyecto que se desarrolla en la fábrica de Cervezas Victoria en el que colabora Sabor a Málaga, la marca promocional de la Diputación de Málaga. Por su parte, gastronÓmico, empresa, dedicada a la producción de eventos y contenidos especializados, ha sido la encargada de diseñar una serie de encuentros y clases magistrales dirigidas a hosteleros y profesionales de la gastronomía.
El próximo 7 de octubre, lunes, desde las 10.00h, la fábrica recibirá a tres grandes profesionales del sector que impartirán tres ponencias especializadas, donde cada uno de ellos hablará sobre una rama del negocio y la hostelería. Arantxa López, experta en comunicación gastronómica y empresaria, dará 10 claves que debes saber para mejorar la experiencia de tu cliente; por su parte, Daniel Botello, experto en desarrollo de negocios digitales, contará cuales son las mejores herramientas digitales que te harán facturar más y mejor; y por último, Paco Cruz, The Food Manager, experto en rentabilidad de restaurantes y equipos, enseñará “Cómo gestionar los mandos intermedios del restaurantes”.
La actividad es gratuita hasta completar el aforo de la fábrica. Para conseguir tu entrada, entra en el siguiente enlace y hazte con ella.