Javier Carmona, gerente de Restaurante Yerbagüena (Campillos), José Luis López Caparrós, copropietario de Bodegas Excelencia (Ronda) y Mariano Heredia, gerente de Vináliti Vinoteca Escuela fueron los participantes de la mesa
La Antxoeta Art Restaurant apuesta por la Cocina de Mercado y ofrece un menú degustación “a ciegas” que cambia cada día con productos de cercanía y temporada
Cada 28 de febrero, Andalucía celebra su día con orgullo, reivindicando su historia, cultura y tradiciones. Uno de los pilares fundamentales de esta identidad es su gastronomía
Andrea Martín ha sido reconocida como la Mejor Jefa de Sala de España en Madrid Fusión 2025, un galardón que premia su profesionalidad, su carisma y su incansable dedicación en Tragatá Málaga