20 de junio de 2024
Cocineros de cualquier rincón del mundo pueden inscribirse en la quinta edición del Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas
19 de junio de 2024
Mas allá de libros de recetas, blogs de cocina y biografías, existe un mundo de historias donde la gran protagonista es la gastronomía
18 de junio de 2024
El 'sushiman' del restaurante Ta-Kumi de Málaga, Sergio Solís, ha sido proclamado ganador de la tercera edición de Itamae Balfegó
11 de junio de 2024
Este restaurante de Torre del Mar apuesta por la verdadera “street food” asiática, donde no cabe el sushi, pero si el ramen, el Okonomiyaki o los mochis
11 de junio de 2024
Ambos eventos gastronómicos se han desarrollado en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’
7 de junio de 2024
Desde el 6 de junio y hasta el 7 de agosto, el chef Sergio Solano hace un homenaje al atún rojo, el indiscutible sabor de la temporada con cuatro elaboraciones fuera de carta que se completan con una propuesta de maridaje seleccionada exclusivamente para la ocasión
4 de junio de 2024
La propuesta de restauración ofrece una carta variada que refleja la diversidad de públicos del festival: Italia, EEUU, México y mucho más
3 de junio de 2024
El chef malagueño José Carlos García inaugura la temporada estival de la terraza de su restaurante con Laurent-Perrier
30 de mayo de 2024
Desde hoy jueves hasta este domingo, la marca agroalimentaria de la Diputación promocionará la despensa malagueña en su zona expositiva de 110 m2
17 de mayo de 2024
● La nueva Escuela nace de la mano de AIBE Expertos en Formación, con el objetivo de impulsar el talento gastronómico en la comunidad, a partir de un conjunto de innovadoras propuestas que buscan la excelencia del alumnado.