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Eventos gastronómicos, una estrategia de turismo con impacto real
La gastronomía como motor del turismo experiencial va calando cada vez más en ciudades y regiones donde su plan de marketing turístico se basa en generar emociones y recuerdos imborrables, y para eso la gastronomía es única
Cada vez más ciudades y regiones incorporan la gastronomía en su plan de marketing turístico, porque saben que la comida conecta con las emociones y genera recuerdos imborrables. Pero, ¿cómo pueden los eventos gastronómicos fortalecer el posicionamiento de un destino?
Posicionar y proyectar los destinos en el mercado internacional
Un evento gastronómico bien estructurado tiene el poder de convertir un destino en una referencia gastronómica y cultural. A través de festivales, ferias y galas, se logra una difusión global, atrayendo la atención de medios, influencers y amantes de la cocina.
Un claro ejemplo es la Gala del Boquerón Victoriano, organizada por el Ayuntamiento de Rincón de la Victoria (Málaga), que en sus ocho ediciones ha fortalecido la imagen del municipio como referente gastronómico y cultural. A través de una cuidada puesta en escena y la participación de figuras como Diana Navarro o Pablo Puyol, este evento ha llevado el nombre de Rincón de la Victoria más allá de sus fronteras.
Atraer nuevos públicos conectando la gastronomía con la cultura
El turismo gastronómico no solo busca una buena mesa, sino también experiencias inmersivas que integren historia, tradición y producto local. Un evento que combine degustaciones con showcookings, talleres o catas guiadas, atrae tanto a foodies como a turistas culturales y profesionales del sector.
La idea principal será diseñar experiencias que generen conexiones genuinas entre los asistentes y el destino. En el marco de Fitur 2025, varios ayuntamientos de la provincia volvieron a Madrid con eventos gastronómicos que reforzaron la presencia de marcas y destinos a través de estrategias diferenciadoras.
Crear impacto emocional a través de experiencias multisensoriales
Los eventos gastronómicos deben ser memorables. Desde la ambientación hasta la selección de ingredientes y la interacción con los chefs, todo debe estar diseñado para emocionar y sorprender. Cada detalle debe transmitir autenticidad, calidad y emociones que perduran.
La gastronomía como motor del turismo experiencial
El futuro del turismo pasa por la personalización y la creación de experiencias únicas. Los eventos gastronómicos no solo atraen visitantes, sino que también generan un valor de marca sostenible para los destinos.
¡Conectemos!
En GastronÓmico, diseñamos y producimos eventos que potencian marcas, empresas y destinos turísticos a través de experiencias gastronómicas estratégicas. Si quieres posicionar tu destino o marca en el mapa gastronómico, contáctanos.
Juntos, podemos transformar la gastronomía en una auténtica experiencia de marca.
