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Málaga presentó los Málaga Gastronomic Awards al talento joven y la inclusividad
La ciudad acogió la presentación de los MGA, unos premios creados para impulsar el talento joven en hostelería y fomentar la inclusión social en el sector gastronómico
El evento, organizado por Una Jartá de Publicidad, reunió a autoridades, chefs y empresas del sector en un acto que destacó la apuesta de Málaga por la gastronomía y la formación
La ciudad de Málaga acogió el acto de presentación de los Málaga Gastronomic Awards (MGA), un evento que dio a conocer la creación de estos premios que reconocerán el talento y la innovación en el sector gastronómico. Organizado por Una Jartá de Publicidad, y cuyos partners oficiales son, entre otros, Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación de Málaga, el Ayuntamiento de Málaga, MAHOS y Gastroclub Empresarial, este encuentro reunió a los principales representantes del sector en una velada que combinó una ceremonia institucional con una experiencia culinaria única.
El objetivo principal de estos premios es el de impulsar el talento joven en las áreas de cocina y sala, formando a estudiantes de las escuelas de hostelería y turismo de Málaga. Asimismo, destacan por su categoría social, que apoya a asociaciones y fundaciones dedicadas a personas en riesgo de exclusión social, promoviendo la inclusión en el sector HORECA.
El evento, celebrado en el Salón HyT, contó con la presencia de Javier Romeu, director de los premios, quien fue el encargado de presentar oficialmente la iniciativa. “Estos premios no solo buscan reconocer la excelencia gastronómica, sino también impulsar el talento joven y fomentar la inclusión en el sector HORECA”.
También asistieron al acto la Diputada de Desarrollo Económico Sostenible, Dña. María Esperanza González Pazos, y la Asesora de la Concejalía de Comercio, Dña. Alegría Novo, quienes apoyaron el impacto positivo que estos galardones.
Además, el evento contó con la presencia del chef Pep Moreno, poseedor de una estrella Michelin (restaurante Deliranto, Salou), quien deleitó a los asistentes con un showcooking, demostrando la riqueza culinaria de la región.
Además de los representantes institucionales y empresariales, el evento reunió a los miembros del jurado de los Málaga Gastronomic Awards, quiénes serán los encargados de evaluar a los candidatos en las distintas categorías de los premios. Entre ellos se encuentran Adolfo Jaime, Dani Carnero, Cristina Cánovas, Enrique Sánchez, Pep Moreno, Diego Nicas y Juan Muñoz.
Asimismo, el evento contó con la participación de Fernando Rueda, reconocido asesor gastronómico, cuya experiencia y conocimiento del sector contribuirán al éxito de esta iniciativa.
La presentación de los premios también reunió a representantes de empresas patrocinadoras como Moet & Chandon, Cafés Templo, Royal Bliss, Grupo Rull, Makro, Grupo Bra Monix, Famadesa y Nomen Foods (Bayo), reafirmando el compromiso del sector con la excelencia y la innovación.
