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25 de noviembre de 2024Postres otoñales, un sabor de temporada único en Málaga
El otoño es sin duda una de las temporadas con los productos gastronómicos más deliciosos y codiciados en nuestra provincia. Los sabores cálidos, terrosos y reconfortantes de la naturaleza inundan las cocinas y obradores para traer consigo elaboraciones únicas
Los días frescos y las tardes soleadas proporcionan el marco perfecto para saborear postres caseros que nos evocan la esencia de la temporada.
Entre castañas, manzanas, boniatos y guayabas, algunos de los obradores más representativos de Málaga crean elaboraciones únicas para el otoño.
Uno de estos es Ñanduti, de Dora Ortiz, quienes preparan un sinfín de postres con esta temporada como gran protagonsita. Descubre sus elaboraciones en el siguiente enlace.