Croquetas de calabaza asada con queso de GastronÓmico

Una semana más, nuestra directora, Arantxa López, se ciñe el gorro de chef y nos trae consigo una de las recetas más icónicas para aquellos que nos encanta la gastronomía: las croquetas. Pero lo hace desde un punto de vista saludable y para todos los públicos.

En colaboración con el programa Más de Uno, emitido en la cadena Onda Cero, con la periodista Isabel Naranjo, Arantxa propone para esta semana una receta de croquetas de calabaza asada con queso.

Esta es una elaboración saludable, sin freír y sin harinas, sencilla de preparar y con un sabor único que aporta esa mezcla entre la calabaza y el queso.

¿Qieres aprender a hacer esta deliciosa y más que saludable receta? Descubre cómo en el siguiente enlace.