Okonomiyaki de lomo de Shiroi Tsuki

La cocina asiática se ha hecho un potente hueco en la oferta gastronómica española, y sin embargo son pocos los que se atreven a romper las reglas.

Esto no pasa en Shiroi Tsuki, un restaurante asiático ubicado en Torre del Mar donde la propuesta principal es la comida callejera de Oriente, donde Japón, Taiwán o Corea tienen gran presencia. Y sino, echa un ojo a esta receta de okonomiyaki de lomo, más conocida como la pizz japonesa.

Descubre esta receta tan original en el siguiente enlace.