Beluga, la cocina meridiana 

Amando el producto, respetándolo y aprovechando su evolución personal, el chef Diego René ha conseguido en restaurante Beluga posicionar al local como una de las grandes referencias gastronómicas en Málaga.

Con un concepto bautizado como ‘cocina meridiana’, en Beluga han dado una nueva vuelta de tuerca a su propuesta gastronómica, evolucionando culinariamente en su nueva carta y presentando‘Virazón’, el nuevo menú degustación.

Junto con Andrea Martos, jefa de sala, su mitad en el restaurante y en la vida, ambos han conformado el tándem perfecto para llevar a Beluga a lo más alto de la gastronomía nacional.

Descubre la nueva propuesta en el siguiente enlace.