9 de abril de 2025
41 productores locales, 600 referencias, 155 reuniones comerciales y un espacio expositor de 325 m2 tematizado en homenaje a la huerta malagueña, exhiben la despensa de la provincia desde ayer lunes hasta el jueves 10 de abril
8 de abril de 2025
Más allá de las procesiones, la Cuaresma y la Pascua en Andalucía son un festín de identidad cultural. Potajes, bacalao, torrijas y pestiños conforman un recetario sagrado que conecta el pasado con el presente en cada bocado.
7 de abril de 2025
Esta segunda sesión tendrá lugar el próximo 23 de abril con las chefs Guadalupe Peñalver y Ana Rollán, de restaurante Juana Paloma, donde los asistentes probarán dos tapas que maridarán con la nueva Victoria Diez y Victoria Pilsen
3 de abril de 2025
Sabores de temporada en el nuevo menú de los hermanos Jacques y Mathieu Lagarde
Actualidad
11 de abril de 2025
Situado en el Casco Antiguo, nace bajo el concepto de una tradicional casa de comidas andaluza, con el expertise del restaurante Michelin, Back
10 de abril de 2025
41 productores locales, 600 referencias, 155 reuniones comerciales y un espacio expositor de 325 m2 tematizado en homenaje a la huerta malagueña, exhiben la despensa de la provincia desde ayer lunes hasta el jueves 10 de abril
9 de abril de 2025
41 productores locales, 600 referencias, 155 reuniones comerciales y un espacio expositor de 325 m2 tematizado en homenaje a la huerta malagueña, exhiben la despensa de la provincia desde ayer lunes hasta el jueves 10 de abril
Restaurantes y recetas
20 de enero de 2025
Tras una década al frente de la gestión de El Balneario, la nueva propiedad ha transformado este local en un espacio emblemático para disfrutar de la gastronomía malagueña con unas vistas inigualables
26 de diciembre de 2024
El Tabanko es de esos rincones donde amigos y familiares se sientan alrededor de un barril a tapear y beberse a risas entre cervezas y vinos
19 de noviembre de 2024
Así nace Blossom, del chef Emiliano Schobert, un restaurante fusión donde Latinoamérica y Europa son los pilares de una gastronomía que florece sin parar en el corazón de Málaga.
Entrevistas
1 de abril de 2025
Consistirá en una serie de catas maridaje que reunirá a tres restaurantes y seis chefs en una experiencia que combinará alta gastronomía con diferentes estilos de cerveza en la fábrica.
25 de febrero de 2025
Andrea Martín ha sido reconocida como la Mejor Jefa de Sala de España en Madrid Fusión 2025, un galardón que premia su profesionalidad, su carisma y su incansable dedicación en Tragatá Málaga
21 de enero de 2025
Tras casi una década al frente de la marca promocional, sigue trabajando con el mismo entusiasmo para llevar a lo más alto los productos de su tierra malagueña.