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Cena de arte en Boho Club: una velada de creatividad y sabores inolvidables
El fotógrafo Jesús Chacón y el chef Diego del Río compartirán los secretos de sus procesos creativos en una experiencia irrepetible que fusionará arte visual y alta cocina
El próximo 6 de febrero, Boho Club se convertirá en el escenario de una velada exclusiva que promete despertar los sentidos y el intelecto. Bajo el título "Cena de Arte", el reconocido fotógrafo Jesús Chacón y el chef Diego del Río, compartirán los secretos de sus procesos creativos en una experiencia irrepetible que fusionará arte visual y alta cocina.
Un Diálogo Inspirador Entre Sabores y Visiones
La velada comenzará con una charla entre Jesús Chacón y Diego del Río, quienes revelarán cómo transforman conceptos, emociones y visiones en obras únicas. Este intercambio ofrecerá a los asistentes una mirada íntima a los matices de su creatividad, desde la captura de imágenes que cuentan historias hasta la elaboración de platos que despiertan emociones.
Ambos profesionales han trabajado juntos en las dos últimas campañas publicitarias de Boho Club, donde Jesús Chacón ha realizado impactantes fotografías que exploran una narrativa transgresora. En estas imágenes, Diego del Río aparece atendiendo una mesa espectacularmente decorada con platos vistosos y rodeada de personajes ataviados con indumentarias coloridas, reflejando el espíritu vibrante y creativo del restaurante.
Un menú degustación para los sentidos
El chef Diego del Río ha diseñado un exclusivo menú degustación (120€, bebidas no incluidas), que reflejará su pasión por la cocina andaluza y su experiencia en los grandes fogones internacionales. La propuesta gastronómica incluirá:
• Selección de aperitivos:
o Ostras escabechadas.
o Croquetas de carabinero con su tartar.
o Mini mollete de steak tartar de presa ibérica.
• Menú degustación:
o Sopa de maíz, gamba blanca de Málaga, aguacate y encurtidos.
o Velouté de foie gras, PX, boletus y avellanas.
o Lubina con gazpachuelo ibérico.
o Costilla de Wagyu japo-andaluza con patata crujiente.
o Pavlova, mousse de yogurt, sorbete y compota de manzana Granny Smith.
Programa de la noche y reservas
• 20:00 - 20:30 h: Bienvenida con copa de champagne.
• 20:30 - 21:45 h: Charla “El Proceso Creativo” con Jesús Chacón y Diego del Río y selección de aperitivos.
• 21:45 - 23:15 h: Menú degustación exclusivo.
• 23:15 h: Espacio para preguntas y conclusiones.
¿Cómo reservar una mesa?
Fecha: 6 de febrero de 2025
Hora: 20:00 horas
Lugar: Boho Club, Marbella
Reservas: https://eu.sevn.ly/xuswrtda
