Una decena de entidades gastronómicas impulsarán la Fiesta del Boquerón de Rincón de la Victoria
29 de julio de 2024
Jornadas gastronómicas en Balausta con los sabores marinos de la Costa del Sol
1 de agosto de 2024
El Consejo Regulador de las DO ‘Málaga’, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga presenta "Un Siglo en Boca de Todos"
La conmemoración del Centenario cuenta con el compromiso institucional de diferentes organismos que han firmado hoy un protocolo para apoyar el amplio programa de actividades previsto
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga” ha firmado un protocolo de colaboración con la Junta de Andalucía, la Diputación de Málaga, el Ayuntamiento de Málaga, la Fundación Unicaja, el Gobierno de España, la Cámara de Comercio Industria y Navegación de Málaga, la Confederación de Empresarios de Málaga y la Universidad de Málaga , para impulsar la celebración del centenario de la marca ‘Málaga’ para vinos.
Las nueve entidades se han reunido esta mañana en el Salón de los Espejos del Ayuntamiento de Málaga para dar a conocer este protocolo en el que se pone en valor la tradición milenaria de los vinos de Málaga y su relación con la historia de la provincia.
El presidente del Consejo Regulador, José María Losantos Hernando, ha agradecido a todas las entidades su implicación en la celebración del centenario: “Este protocolo manifiesta el interés de toda la sociedad por proteger el patrimonio vitivinícola de la provincia de Málaga y todos sus valores; y pone de manifiesto la actual pujanza del sector del vino en Málaga y su indiscutible papel en la economía, el turismo y la cultura”.
Por otra parte, también han intervenido el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, Manuel Gómez; la vicepresidenta tercera de la Diputación de Málaga, Antonia Ledesma; el alcalde del Ayuntamiento de Málaga, Francisco de la Torre; Cristina Rico, directora de División de Actividades, Comunicación e Imagen de la Fundación Unicaja; el subdelegado del Gobierno de España, Francisco Javier Salas; así como la vicepresidenta primera de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación, Paloma Moreno; el presidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía y de la Confederación de Empresarios de Málaga, Javier González de Lara y el rector de la Universidad de Málaga, Teodomiro López Navarrete, quienes han resaltado su interés por la defensa colectiva de la tradición de la Denominación de Origen ‘Málaga’ y su papel como fuente de riqueza económica, social y cultural. Al acto, han asistido además, otras entidades y asociaciones de ámbito local y provincial.
Un siglo en boca de todos
Estas entidades colaborarán en el amplio programa de actividades culturales y gastronómicas que se celebrará a lo largo de los próximos meses y con el que la ciudadanía podrá acercarse al patrimonio vitivinícola malagueño.
El punto de arranque de este programa de actividades gratuitas es el próximo mes de agosto con un recorrido teatralizado por lugares emblemáticos de la ciudad de Málaga en el que los participantes podrán descubrir las conexiones de dichos lugares con el vino. Esta actividad, tendrá lugar los próximos 8 y 9 de agosto a partir de las 19:00 horas y contará con aforo limitado.
Las inscripciones a las actividades, así como la programación e información sobre la celebración del centenario se encuentra disponible en la página web en la página web.
Cien años de la marca ‘Málaga’
El 5 de febrero de 1924 la Asociación Gremial de Criadores y Exportadores de Vinos de Málaga inscribió la marca ‘Málaga’ en la Oficina de Patentes y Marcas, publicándose finalmente el 16 de marzo de ese mismo año en el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial.
Este hecho consiguió la protección jurídica de los vinos de Málaga, el cual era imitado recurrentemente debido a su prestigio, llegando a alcanzar su máxima protección en el año 1932 con la creación de la Denominación de Origen “Málaga”, lo que la convierte en una de las denominaciones de origen pioneras en Europa.
El cultivo de la vid y la elaboración de vinos están vinculados a Málaga desde hace seis mil años. La viña y el vino han sido vertebradores culturales y socioeconómicos de los diferentes pueblos que se han establecido en el territorio de lo que hoy es la provincia de Málaga.
La vitivinicultura malagueña es heredera de una tradición que ha evolucionado hasta nuestros días, manteniendo sus señas de identidad sin renunciar a la innovación, haciendo posible la elaboración de unos vinos diversos y únicos.
