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30 de abril de 2024Nace Montagud Experience Málaga
El restaurante José Carlos García acogerá el 13 de mayo ponencias magistrales, experiencias gastronómicas, grabación con público del videopodcast ‘Se Me Antoja’ y una 'Noche Mágica' ofrecida por chefs malagueños
Málaga ha sido la ciudad elegida por Montagud Editores para realizar el primer Montagud Experience, un evento innovador, único y exclusivo para un reducido grupo de 50 personas, que nace con la clara vocación de tejer redes en el ámbito de la gastronomía, pero también fuera de ella. La jornada del próximo 13 de mayo estará cargada de conocimiento, emoción y experiencias gastronómicas.
Un evento así sólo podría estar liderado por Montagud Editores, la editorial por excelencia de los grandes chefs de España (Ángel León, Eneko Atxa, Paco Morales, Quique Dacosta, Joan Roca, Toño Pérez, Paco Roncero o Ramón Freixa, entre otros) y la única con la trayectoria y capacidad suficiente para organizar un evento de tal magnitud.
La jornada arrancará con un desayuno ofrecido por Daza, seguido por las ponencias magistrales de Paco Morales (Restaurante Noor, 3 estrellas Michelin), José Luis Martín Ovejero (especialista TED en lenguaje no verbal) y Javi Antoja (responsable de los proyectos editoriales de Montagud Editores). A continuación, tendrá lugar una experiencia gastronómica de tres de las mejores propuestas culinarias de la ciudad, de la mano de Hermanos Alba, Palodú y Karmela, así como las grabaciones con público de 4 videopodcast con la participación de Paco Morales y Paola Gualandi (Jefa de cocina del Restaurante Noor, 3 estrellas Michelin); Benito Gómez (Restaurante Bardal) y Dani Carnero (Restaurante La Cosmopolita y Kaleja); José Carlos García y Marcos Granda (Restaurante Skina, 2 estrellas Michelin) y Ángel Pardo (responsable de comunicación de la Guía Michelin durante 30 años). La jornada continuará con una 'Noche Mágica' en forma de menú degustación oficiado a 4 manos por los restaurantes José Carlos García y Skina y, finalmente, una Fiesta de Despedida.
Desde las 9 de la mañana hasta la 1:30 de la madrugada, el restaurante José Carlos García será la maravillosa ubicación que acogerá esta increíble experiencia Montagud.
Montagud Experience Málaga será, pues, un intensivo de los eventos de gran éxito de la editorial concentrados en un solo día y con la ciudad de Málaga como fabuloso telón de fondo.
Una experiencia única dirigida a profesionales, aficionados y amantes de la gastronomía con ganas de fomentar su crecimiento personal y profesional, llevando a cabo las prácticas expuestas por los conferenciantes y especialistas en áreas fundamentales para el sector. Y con el objetivo principal de formar, educar y disfrutar.
Montagud Editores se enorgullece de poder crear estos eventos únicos para los profesionales del sector, donde 9 estrellas Michelin, 3 ponencias, 4 videopodcast, 50 participantes y la excelencia de todos ellos se unirán para crear uno de los eventos gastronómicos más relevantes del año.